Carloforte Km 0, dal campo alla tavola

Daniele Puddu 12 Ottobre 2022
Carloforte KM Zero, manifesto e programma

Carloforte Km0, dal campo alla tavola: dopo il successo del “Festival internazionale del Cascà“, un altro evento si appresta ad animare il borgo di Carloforte, sull’isola di San Pietro, nel sud ovest della Sardegna, dove nel 18mo secolo si stabilirono dei coloni di origine ligure, provenienti però da Tabarka, in Tunisia. Si tratta di “Carloforte Km0” – dal campo alla tavola, degustazioni artigianato e divertimento a km zero – che avrà luogo nel prossimo weekend il 15 e 16 ottobre 2022.

In programma ci sono escursioni, laboratori, aperitivi, degustazioni, musica e spettacolo. Tutti i laboratori e gli spettacoli di animazione sono peraltro ad accesso libero e gratuito. E sono previsti anche sconti per i traghetti.

Programma Carloforte Km 0:

Sabato, 15 ottobre 2022:

  • ore 09:30 – Escursione esperienziale: “INOSIM, l’Isola dei falchi” (su prenotazione al numero 338 806 81 81)
  • dalle ore 09:30 alle 21:00 – Villaggio espositivo di produzioni tipiche, arti e mestieri
  • ore 10:30 – Laboratorio esperienziale di miele a KM0
  • ore 11:15 – Produzione locale di lumache ed estrazione della bava a fini cosmetici
  • ore 11:45 – Laboratorio e preparazione della Cappunadda (piatto tipico carlofortino)
  • dalle ore 12:00 alle 19:00 – Degustazioni di Cappunadda e altri prodotti del territorio
  • ore 18:00 – Aperitivo al tramonto al faro di Capo Sandalo (su prenotazione al numero 338 806 81 81)
  • ore 19:00 – Piazza Repubblica – Spettacolo musicale con la Old Music Band

Domenica, 16 ottobre 2022:

  • ore 09:30 – Escursione esperienziale: “INOSIM, l’Isola dei falchi” (su prenotazione al numero 338 806 81 81)
  • dalle ore 09:30 alle 21:00 – Villaggio espositivo di produzioni tipiche, arti e mestieri
  • ore 11:00 – Laboratorio sulle nuove tendenze contro gli sprechi e il riciclo degli alimenti, a cura dello chef Carlo Biggio (Bistrot Mamma Fina a Calasetta)
  • ore 11:45 – Laboratorio sulla preparazione del tonno rosso. Preparazione del musciame a cura del pescatore Pietro Magai
  • dalle ore 12:00 alle 19:00 – Degustazioni di Cappunadda e altri prodotti del territorio
  • ore 18:00 – Aperitivo al tramonto al faro di Capo Sandalo (su prenotazione al numero 338 806 81 81)
  • ore 18:15 – Esibizione delle scuole di ballo carlofortine: “A time for dancing” e “Fenice dance“

Dove dormire a Carloforte:

E se volete dormire a Carloforte ecco le strutture ricettive e le camere disponibili da non perdere, facilmente e velocemente prenotabili online.

Per maggiori informazioni e aggiornamenti:

Per maggiori info e dettagli, o per eventuali cambiamenti dell’ultim’ora, vi consigliamo di seguire la pagina Facebook di Ciao Carloforte, oppure quella del Comune di Carloforte.

Dove si trova e come arrivare a Carloforte:

Per arrivare a Carloforte si deve prendere il traghetto, due le possibilità, da Calasetta o da Portovesme. Per l’occasione i biglietti dei traghetti saranno scontati.

RIMANI AGGIORNATO sugli eventi, le sagre, gli spettacoli e i concerti in Sardegna, seguici adesso: