Festa della salsiccia Siligo 2024: programma del 7 e 8 dicembre!

Festa della salsiccia 2024 a Siligo: torna anche quest’anno l’appuntamento con la “Sagra della salsiccia” di Siligo, che si volgerà il 7 e 8 dicembre 2024. Sono stati infatti appena annunciati date e programma della festa de sa Sartizza Silighesa nel paese dell’immensa Maria Carta (siamo a pochi chilometri da Sassari).

E’ la grande festa dedicata a sa sartizza silighesa, un prodotto tipico del territorio preparato seguendo la tradizionale ricetta locale tramandata di generazione in generazione (carni provenienti da maiali allevati in loco allo stato brado, sale, pepe, chiodi di garofano, semi di finocchietto selvatico, noce moscata, aglio schiacciato nell’acqua e affumicatura all’interno di un camino)

Il programma non mancano le consuete degustazioni di panini con sa Sartizza Silighesa preparati dalla pro loco. E poi ancora panini, assaggi, stuzzichini e prelibatezze varie in tutti gli stand (ma di solito non mancano neanche polenta, spiedini, carne di salsiccia arrosto, formaggio cotto, pane unto, vino e birra a cura delle altre associazioni del paese).

E poi esibizioni di gruppi folk, balli in piazza e musica etnica, giochi tradizionali, la caccia al tesoro, gli imperdibili laboratori dedicati alla salsiccia, i dj set serali e tanto altro ancora!

Programma della Sagra della Salsiccia di Siligo:

Sabato, 7 dicembre 2024:

ore 15:30 – Apertura stand con il gruppo folk Santa Maria de Bubalis, accompagnati dall’organetto di Giansilvio Pinna, dalla chitarra di Lorenzo Mele e dalla voce di Marco Sias e Gianmario Sanna il fisarmonicista Giuseppe Cubeddu
ore 18:30 – Esibizione del gruppo folk Santa Maria de Bubalis
ore 19:30 – Concerto del gruppo musicale “Gli Scordati”
ore 21:30 – Dj set con Elia

Domenica, 8 dicembre 2024:

ore 10:00 – Apertura stand con la Funky Jazz Orchestra
ore 11:30 – Piazza Cavour – Giornata dei giochi tradizionali, a cura dell’UISP Sassari
ore 12:30 – Dj set con Dj Marty & Jò
ore 15:00 – Esibizione dei Boes e Merdules Betzos di Ottana
ore 17:00 – Giochi e intrattenimento in piazza
ore 19:00 – Dj set con Dj Marty & Jò

Possibilità di visitare il museo Maria Carta.

Per maggiori informazioni e a aggiornamenti:

Eccovi la pagina Facebook della Pro Loco di Siligo.

Dove si trova e come arrivare a Siligo:

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