Tag: Trexenta nel nome del pane

Trexenta, nel nome del pane a Ortacesus: la regione storica della Trexenta, ormai lo sappiamo tutti, anche con un certo orgoglio, era uno dei granai dell’antica Roma, che dalle colline del sud Sardegna dipendeva per i rifornimenti dei preziosi cereali locali. Alla fine dello scorso anno, in qualità di direttore organizzativo del progetto Isula, ho […]