Categoria: Enogastronomia
La Sardegna è una terra antica e dalle grandi tradizioni, anche in cucina. In questa sezione parliamo proprio delle prelibatezze isolane, dei cibi e delle ricette tradizionali, dei vitigni autoctoni, della ristorazione di qualità e di tanto altro ancora!
Fregola Sarda con broccoli
Ricetta della Fregola Sarda con broccoli: la fregola sarda la conosciamo tutti, cominciamo con il dire che il nome corretto è quello di “fregula” ed è diffusa su tutto il territorio della Sardegna.
