4 Ristoranti Cagliari, vince Josto di chef Pierluigi Fais!
4 Ristoranti Cagliari, vince Josto, in via Sassari: già dallo scorso luglio, quando venne girata la puntata, c’era grande attesa per sapere chi sarebbero stati il locale e lo chef vincitori della puntata di 4 ristoranti a Cagliari. Bene, dopo aver appena visto la puntata in diretta su Sky possiamo affermare che “miglior ristorante di nuova generazione di Cagliari” è Josto, di chef Pierluigi Fais.
A loro è andato anche il premio di 5 mila euro consegnato da chef Borghese, che così ha chiosato:
Complimenti Pierluigi, il tuo è il miglior ristorante di nuova generazione di Cagliari. Sei riuscito a creare una cucina al passo con i tempi e lo sguardo verso il futuro, nel rispetto della tradizione sarda.
4 Ristoranti a Cagliari, ecco la classifica finale:
Decisivo il voto di Alessandro Borghese, dopo che Josto e l’Osteria Kobuto avevano chiuso alla pari dopo la conta dei voti di tutti i ristoratori (entrambi con 76):
Punteggio finale:
- Josto di chef Pierluigi Fais, punteggio 110
- Osteria Kobuta di chef Riccardo Porceddu, punteggio 102
- Su Cumbidu di Gian Michele Dedoni, punteggio 90
- Niu Restaurant di Natalia Corona, punteggio 73
Da segnalare che i 5 punti dati da Alessandro Borghese allo chef che ha presentato il miglior piatto a base di fregola (sarebbe però meglio dire “fregula“) sono andati all’ Osteria Kobuta.
Diteci la vostra:
Adesso però tocca a voi, raccontateci le vostre sensazioni. Vi è piaciuta la puntata? Chi è sembrato lo Chef più simpatico? Da chi volete andare a mangiare? Raccontateci tutto, intanto ecco quali le recensioni su TripAdvisor dei 4 ristoranti in gara stasera:
- Osteria Kobuta, in via Sardegna 56 (153° su 848 ristoranti a Cagliari su TripAdvisor);
- Su Cumbidu in via Napoli 14 (146° su 848);
- Josto, in via Sassari 25/26 (145° su 848);
- Niu Restaurant, nel Corso Vittorio Emanuele 56 (41° su 848).
Come vedere la puntata di 4 ristoranti su Cagliari:
La puntata è disponibile sul canale 11 su Sky on demand, mentre le repliche delle puntate di 4 Ristoranti saranno disponibili in seguito anche in chiaro su Cielo (canale 26 del digitale terrestre).
Tutte le foto dal Twitter di Alessandro Borghese.