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Ricetta della Aragostelle alla Catalana: la cucina della Sardegna è così ricca e varia anche perché, essendo al centro del Mediterraneo, si è trovata esposta nei millenni ai più diversi influssi culturali, ciò è particolarmente evidente con il piatto di oggi per la nostra rubrica Sardegna in tavola, la ricetta delle Aragostelle alla Catalana. Una ricetta peraltro tanto […]