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Ricetta dei carciofi sardi ripieni: quella che vi presentiamo oggi è una nostra ricetta di famiglia, vivendo nel Campidano infatti – uno dei massimi centri di produzione del pregiato Carciofo di Sardegna IGP – ne mangiamo tantissimi, letteralmente a cassette. Una ricetta in grado di far rendere al meglio le qualità organolettiche e il sapore […]