Tag: Pardule

Ricetta Pardule con il Bimby: vi abbiamo mostrato ieri la ricetta delle deliziose pardule sarde di ricotta (o pardole, o is pardulas), secondo una ricetta base molto leggera, ricordando allo stesso tempo come nelle diverse zone della Sardegna qualcosa cambi sia nell’impasto che nel decoro. Così, ad esempio, nel Campidano non può mancare un pizzico di zafferano, […]