Tag: Pà punyat

Pa punyat, il pane tipico di Alghero: tra le tante cose da fare e da assaggiare ad Alghero c’è anche il “Pa punyat” o “Pane Pugnat“, il “Pane fatto coi pugni” tipico della cittadina catalana, un pane che vanta ben 500 anni di storia, ma del quale, per diverse concause, se n’era quasi persa ogni […]