Tag: Ossi di morto

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Frati fritti tra i dolci più buoni d’Italia per il New Yorker!

Frati fritti tra i dolci più buoni d’Italia per il New Yorker: ci sono anche i sardissimi Frati fritti (noti anche come “Fatti Fritti“, mentre in limba li chiamiamo direttamente “Para frittus“),  tradotti letteralmente come “Fried monks”, nella “visual guide” dei dolci italiani pubblicata dal New Yorker, celebre periodico newyorkese che pubblica reportage, saggi e vignette […]
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Ricette dolci sardi: Impara a fare dagli Ossus ‘e mottu ai Gueffus, passando per il Gattò e tanti altri!