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Linea Ercole Punto Zero, grano duro e pasta al 100% sarda nei market isolani: ne sono passati di secoli da quando la Sardegna era una dei granai della Roma imperiale. Ma è soprattutto negli ultimi 20 anni che si è dovuta annotare la tendenza alla diminuzione degli ettari coltivati a grano in Sardegna. In questo lasso […]