DeGustibus 2019, anche Chef Rubio al Poetto (18 e 19 maggio)

DeGustibus: torna anche quest’anno con la sua seconda edizione “DeGustibus“, il villaggio enogastronomico sul mare del Poetto all’altezza dell’ Arena Village sul litorale di Quartu Sant’Elena. Due giornate gastronomiche dove conoscere i più grandi interpreti della cucina sarda, partecipare a dei dibattiti comodamente seduti nell’arena a cui parteciperanno chef, giornalisti, produttori. L’appuntamento è per il 18 e 19 maggio 2019, vediamo di cosa si tratta!

Ma sarà anche un villaggio nel quale poter gustare oltre 20 eccellenze da passeggio cucinate dai nostri chef, conoscere e degustare vini da oltre 10 cantine e birre di 4 birrifici artigianali. E poi ancora musica, spettacoli, intrattenimento per grandi e bambini.

Chef Rubio a Cagliari:

Ospite e testimonial dell’evento è Gabriele Rubini, meglio conosciuto come Chef Rubio per le sui fortunate trasmissioni televisive “Unti e Bisunti” e “Camionisti in trattoria.

Programma DeGustibus, Sardinia Food Festival:

Sabato 18 e domenica 19 maggio 2019:

Dalle ore 11,00 alle 23,45:

AQUA Club&Restaurant ed Aria Beach Lounge: Gli Chef : aree riservate alle degustazioni per i palati più esigenti. Gli chef sardi più affermati cucineranno dedicando alla giornata nuove proposte sul cibo “da passeggio” e poter degustare i vini e le birre artigianali
Operà Beach Arena: I salotti di discussione saranno 6, 3 sabato e 3 domenica: si alterneranno sul palco giornalisti esperti del settore, chef, produttori e blogger per confrontarsi sulle tematiche legate al cibo, alla ristorazione e all’alimentazione.
Kingka Kids: spazio dedicato allo sport e all’intrattenimento per i bimbi
Il Giardino esterno: spazio sul lungomare totalmente gratuito dove poter conoscere, degustare ed acquistare i prodotti dei nostri espositori d’eccellenza
Acquapazza: lo spazio al chiuso dove si terranno le cene a numero chiuso solo su prenotazione sino ad esaurimento:
- Sabato notte “gran galà Degustibus” Cena a 6 mani
- Domenica a pranzo “Il pranzo delle Donne” pranzo a 10 mani
- Domenica a cena “Pizza e Birre artigianali” una gran cena dove degusteremo le migliori pizze della sardegna in abbinamento a delle fantastiche birre artigianali

Biglietti:

I tickets per l’ingresso al villaggio enogastronomico costano 7 euro on una prevendita valida per entrambi i giorni. La prevendita prevede libero accesso agli stand, ai salotti di discussione ed al concerto delle 20:00. Potete acquistare i biglietti online (gratis per i bambini al di sotto dei 10 anni, a loro è stata dedicata un’intera area del villaggio!).

Il meglio degli Chef della Sardegna:

Ecco l’impressionante lista, per numero e qualità, di chef che parteciperà all’evento:

Italo Bassi, lo chef neo stella Michelin nel suo ristorante Confusion di Porto Cervo
Stefano Deidda, Stella Michelin dal ristorante Corsaro
Gianluca Aresu, Maestro cioccolatiere, titolare della Italianchefcookingschool
Clelia Bandini, Chef-patron del ristorante Lucitta
Massimiliano Bosco, patron della Pizzeria e panetteria Bosco
Salvatore Camedda, Chef-patron del ristorante Somu
Luigi Pomata, Chef-patron dell’omonimo ristorante e Next
Leonildo Contis, Maestro pasticciere
Sandro Cubeddu, Patron della pizzeria gourmet Re-Mi
Pierluigi Fais, Chef-patron del ristorante Josto e Framento
Giuseppe Falanga, titolare della Scuola Italianchefcookingschool con a Gianluca Aresu.
Fabrizio Fenu e Maurizia Belli, maestri gelatai e pasticceri titolari della gelateria IFenu a Cagliari
Marino Cogoni, responsabile di sala e Patron del ristorante Saint Remy
Alberto Sanna ,Chef titolare del ristorante di famiglia Il Campidano
Vito Senes, Chef-patron del ristorante Da Vito di Sennori
Alessandro Taras, lo chef cagliaritano patron del ristorante Is Paulis Areaclub e Blue Eyes Catering
Max Villani, dell’ Essenza Bistrot di Olbia
Marcello Putzu, chef patron di l’Ambasciata ristorante a Cagliari
Federica Langiu, chef del Jinny Beach e consulente per ristoranti
Maria Carta, chef titolare di Is Femmineddas a Cagliari
Marina Ravarotto, chef e patron del ristorante Chiaroscuro
Davide Atzeni, ex chef di Fradis Minoris a breve con una nuova avventura tutta sua
Federico Ravot, chef di Niu ristorante
Fabio Nurra, chef patron del ristorante Fratelli Tola a Sassari
Stefano Pibi, maestro panificatore e chef patron della sua Pbread Natural Backery
Michelangelo Salis, produttore di salumi d’eccellenza rinomati da tutti gli chef ed i gourmand
Leonardo Marongiu, chef di Hub a Macomer ed ex chef executive di Alma di Gualtiero Marchesi
Riccardo Porceddu, chef e patron di Osteria Kobuta

Dove dormire nei dintorni:

Booking.com

Per maggiori informazioni e aggiornamenti:

Per avere maggiori dettagli e informazioni più puntuali, vi rimandiamo sia alla pagina Facebook che al sito web ufficiale dell’iniziativa.

Dove si trova e come arrivare all’Arena Village del Poetto di Quartu Sant’Elena:

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