Sagra del Vino Atzara 2018, scopri il programma!

Sagra del Vino di Atzara 2018: si svolgerà nel weekend del 12 e 13 maggio 2018 la trentaduesima edizione della Sagra del Vino di Atzara, centro del Mandrolisai che può vantare una plurisecolare tradizione vitivinicola. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di passare un fine settimana immersi tra i colori, i sapori – ci saranno sia degustazioni dei vini che di prodotti locali – e i profumi degli antichi “magasinos” posizionati tra le strette vie di questo paese dal sapore medievale, che fa anche parte del club dei Borghi più Belli d’Italia. In programma abbiamo convegni, laboratori in collaborazione con Slow Food e degustazioni di vini assieme ai sommelier della FIS, ma anche l’apertura di mostre e musei, presentazioni di libri, animazione per bambini, processioni religiose e tanto altro ancora. Ecco il programma completo 2018:

Programma della Sagra del Vino Atzara 2018:

Sabato, 12 maggio 2018:

ore 18,00 – Convegno: “I giovani e il vino“, intervengono:
- Emanuela Melis, produttrice “Eminas” di Mamoiada
- Marco Demuru, produttore “Cantina Demuru” di Meana Sardo
- Luca Gungui, produttore “Associazione Mamoja” di Mamoiada
Premiazione IV^ Rassegna Enologica del Mandrolisai

Domenica, 13 maggio 2018:

ore 10,00 – Apertura cantine, punti ristoro, mostre e stand dedicato alle cantine del Mandrolisai, in collaborazione con la FIS (Federazione Italiana Sommelier)
ore 11,00 – Presentazione del libro: “La madre del pane“, a cura G. Antonio Farris e Manuella Sanna
ore 16,00 – Processione in onore di Sant’Isidoro

Inoltre durante la giornata di domenica, sono anche in programma:

Degustazioni guidate dei vini delle cantine del territorio coordinate dalla FIS (Federazione Italiana Sommelier)
Wine Tours con visita ai vigneti, alla cantina e con degustazione alla Cantina Fradile (su prenotazione)
Laboratori enogastronomici in collaborazione con Slow Food, con dimostrazione e degustazione di: s’Ortau (prodotto tipico atzarese), salumi atzaresi, pane tipico atzarese con lievito madre, dolci tipici atzaresi “Candelaoso”, piatti cucinati con lo zafferano atzarese