Sagra della purpuzza, melanzane e sevada a Orosei: si svolgerà sabato prossimo, il 16 luglio 2022, un nuovo imperdibile appuntamento con le sagre dell’estate 2022 a Orosei, la celebre località balneare in provincia di Nuoro.
L’appuntamento è infatti in piazza del Popolo con la “Sagra della purpuzza, melanzane e sevada” a partire dalle ore 20:00. La sagra fa parte degli eventi dell’estate 2022 a Orosei.
Due precisazioni per i non sardi: la “Sevada” è il nome che a Orosei danno alla “Seada”, mentre la “Purpuzza” è semplicemente carne di maiale macinata, con l’aggiunta di sale, pepe, altre spezie e vino, quindi cotta in padella o alla piastra. Semplificando, è praticamente il contenuto delle salsicce, cotto e mangiato “sfuso”, di solito sul pane.
E mi raccomando, non dimenticate di passare la giornate nelle splendide spiagge di Orosei, come Sa Curcurica, Cala Liberotto e l’Oasi di Bidderosa.
Per maggiori dettagli rivolgetevi pure agli organizzatori sulla pagina Facebook dell’evento.
This post was published on 13 Luglio 2022 17:34
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