Sagra de Sa Petza Inbinada 2023 a Bonarcado: Ecco il programma completo di sabato 4 febbraio 2023

Daniele Puddu 4 Dicembre 2019
Sagra di sa petza inbinada Bonarcado 2023, manifesto

Sagra de Sa Petza Inbinada 2023 a Bonarcado, programma e orari: grande festa nel giorno della Festa dell’ Immacolata a Bonarcado, graziosissimo borgo del Montiferru, in provincia di Oristano dal caratteristico centro storico in pietra.

Sabato 4 febbraio 2023 infatti, a Bonarcado si svolge la “Sagra de Sa Petza Inbinada“, piatto tipico del territorio a base di carne di maiale marinata nel vino.

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Per l’occasione quindi si potrà degustare sa petza imbinada tra gli stand allestiti nel centro storico, ma anche assaporare i tanti prodotti tipici esposti e partecipare a canti e balli sardi. Si parte dalle ore 10:00 del mattino.

Bonarcado, le sue feste e tradizioni:

Affacciato tra le fertili montagne vulcaniche del Montiferru, Bonarcado è un luogo nel quale il tempo sembra essersi fermato, riuscendo così a conservare tradizioni e gesti antichi, come l’arte di coltivare la terra con amore per prenderne i suoi frutti migliori, poi utilizzati per preparare prodotti genuini e autentici. Tra di essi il vino e la carne che danno vita a una ricetta unica, qual è la petza imbinada.

A proposito dei frutti più saporiti del territorio di Bonarcado, ricordo anche che il 2 giugno di ogni anno, sempre a Bonarcado, si svolge anche la “Sagra de sa cariasa Bonarcadesa” (la sagra delle ciliegie).

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Non solo petza a Bonarcado!

Programma Sagra de Sa Petza Inbinada:

Sabato, 4 febbraio 2023:

  • ore 10:00 – Centro storico – Apertura manifestazione e spazi espositivi dei prodotti locali
  • dal pomeriggio :
    • Musica itinerante con il Coro di Bonarcado (direttore il Maestro Michele Turnu) e Cunsertu Bonarcadesu
  • La serata sarà animata dal fisarmonicista Giuseppe Pintus
  • ore 22:00 – Piazza Mazzore – Balli in piazza

Cosa si può fare a Bonarcado durante la Sagra:

  • Degustare sa petza imbinada friscia
  • Degustare i tanti prodotti del territorio (sa petza inbinada friscia, taglieri con formaggio e salumi, primi piatti con petza inbinada, sedas, zippole, dolci sardi, castagne arrosto, formaggio fuso, vino, miele, cioccolato e via dicendo.
  • Godersi la musica e i canti della tradizione sarda
  • Assistere alla dimostrazione di Mascalcia (forgiatura dei ferri) e a quella del pecorino sardo
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L’elegante costume femminile di Bonarcado

Noi vi consigliamo anche una visita al santuario di Nostra Signora di Bonacatu, il Santuario Mariano più antico della Sardegna, essendo un’ opera tardo romana o primo bizantina che risale al secolo VI o agli inizi del VII (l’importante festa di nostra signora di Bonacatu si svolge ogni anno a metà settembre), e una breve escursione alla cascata di Sos molinos, al confine con il territorio di Santu Lussurgiu.

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Bonarcado e il Montiferru tutto sono una terra di acqua, cascate, fonti e acque sorgive.

Dove dormire a Bonarcado:

E se volete passare l’intero weekend tra i boschi del Montiferru, allora potete dormire presso Sa Mola o altre strutture ricettive in paese e nei dintorni.

Dove si trova e come arrivare a Bonarcado:

Per maggiori info e aggiornamenti:

Per maggiori dettagli, domande o eventuali aggiornamenti, vi consiglio di seguire la pagina degli organizzatori del Circolo Ippico Bonarcadese. vi aspetta tutti alla Sagra de sa Petza Imbinada!!🥩

Copyright: tutte le foto sono state prese tra il materiale fotografico utilizzato dagli organizzatori sulla pagina ufficiale della sagra dell’edizione 2019 per promuovere la manifestazione!

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