Sagra de Sas Panafittas 2024 a Nughedu San Nicolò: si svolgerà nella giornata del 29 giugno 2024, in piazza Marconi a Nughedu San Nicolò (in provincia di Sassari, vicino Ozieri, fa parte della comunità montana Monteacuto), la ventunesima edizione della “Sagra de sas Panifittas“.
La sagra, si svolgerà nella sola serata di sabato, prevede la degustazione de sas panafittas e della pecora in umido., ma anche l’apertura degli stand gastronomici, espositori e musica dal vivo. Ma vediamo subito il programma completo.
Sas panafittas è un piatto povero che un tempo si preparava con il pane – spianata o pane fine – ormai andato. Il pane veniva essiccato e si tagliato a pezzettini, quindi lo si bolliva nell’acqua o nel brodo di carne (pecora o manzo) e lo si condiva come la pasta, con un sugo di pomodoro, carne e formaggio.
Per maggiori info vi consiglio di consultare la pagina Facebook dell’evento, ovvero di chiedere al Comune di Nughedu San Nicolò e alla Pro Loco Nughedu San Nicolò che organizzano l’evento.
Info line: 347 33 16 271
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This post was published on 25 Giugno 2018 16:00
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