Sagra della Lumaca a Selargius: Ecco il programma completo di sabato 23 luglio 2016!
Sagra della Lumaca a Selargius: Si svolgerà presso il Giardino Incantato nel Parco Brigata Sassari a Selargius – tra via Praga e via Belgrado, ma accessibile anche da via Parigi (vicino all’ingresso da Monserrato per intenderci) – la prima edizione della “Sagra della Lumaca Selargina” o se preferite in sardo “de su sizzigorru cerexinu“. L’appuntamento è per sabato 23 luglio 2016 presso questo grande parco di 3500 metri quadri, in programma ci sono assaggi di lumache e caviale di lumaca (proposti da Helicav Sardegna), accompagnati dai vini della cantina Locci e della cantina Meloni o dalla birra artigianale dei birrifici Mezzavia e Chemu. E poi ancora musica dal vivo con la band ”The Surfin Boars“, intrattenimento e giochi gonfiabili per bambini. Durante la manifestazione sarà anche possibile acquistare sacchetti di lumache da 500 grammi, 1 o 2 chili. Ma vediamo subito tutti i dettagli dell’evento!
Programma della Sagra de su Sizzigorru Cerexinu:
Sabato, 23 luglio 2016
ore 18.30 – Inizio della sagra, con 3 menù:
Degustazione, opzione uno (5 euro a persona):
- 3 assaggi di lumache:
- al sugo
- gratinate
- allu e perdusemini
- pane
- vino o birra
Degustazione, opzione due (10 euro a persona):
- assaggio caviale di lumache
- 3 assaggi di lumache:
- al sugo
- gratinate
- allu e perdusemini
- pane
- vino o birra
Menù completo della cena (18 euro a persona, su prenotazione, posti limitati):
- antipasto: tre assaggi di lumache
- primo: malloreddusu alla campidanese
- secondo: lumache al sugo e gratinate
- frutta
- 1/4 di vino o birra
- pane e acqua & caffe
Per maggiori informazioni, aggiornamenti e prenotazioni:
Per la cena è meglio prenotare perché i posti sono limitati, potete riservare un tavolo chiamando al 392.1310507, anche whatsapp. Qui trovate l’evento su Facebook.
Dove si trova e come arrivare al Parco Brigata Sassari a Selargius:
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