Carciofestival, dai campi di Villasor ai ristoranti della Marina: quest’anno la Festa del carciofo di Villasor non si è potuta fare, non come la conoscevamo, a causa della ben nota emergenza sanitaria. Tra gli eventi alternatici però rientra anche il “Carciofestival“, un originale contest culinario che avrà luogo tra i ristoranti del quartiere Marina a Cagliari.
Il “contest”o concorso in italiano, vedrà ben 11 ristoratori del quartiere storico della Marina sfidarsi ai fornelli il prossimo sabato 12 dicembre 2020 per valorizzare un’eccellenza agroalimentare regionale: il carciofo spinoso di Villasor (Coop Villasor).
I piatti proposti dagli chef agli ospiti dei rispettivi ristoranti verranno infine serviti ad una giuria composta da Giancarlo Matta, presidente della Cooperativa Agricola Villasor, Massimiliano Medda, attore e noto conduttore televisivo e la Veronica Fadda, giornalista e presentatrice su Videolina del programma “Contadini in Erba“, che esprimendo un voto per ogni caratteristica del piatto stesso (presentazione, esecuzione e originalità) determina il punteggio finale che decreterà il vincitore della competizione ed assegnerà la “forchetta d’argento” come premio e riconoscimento più importante.
Pubblicato da Consorzio Cagliari Centro Storico su Giovedì 10 dicembre 2020
Anche il pubblico presente in sala potrà esprimere la propria valutazione e partecipare così al contest dedicato. Per partecipare basta pubblicare sul proprio profilo Instagram la foto del piatto proposto per l’evento, accompagnarla con l’hastag #carciofestival, e localizzare il ristorante prescelto.
Per i 5 ospiti le cui foto riceveranno più like c’è in premio un week-end per due nella splendida isola di Sant’Antioco.
L’evento nasce dalla cooperazione tra i CCN di Cagliari e Villasor, con il contributo prezioso della Cooperativa Agricola Villasor. Ad essi vi rimandiamo per maggiori info. Questa è la pagina ufficiale della manifestazione.
This post was published on 10 Dicembre 2020 13:14
Scopri come gli incentivi auto 2026 possono dimezzare il costo di city-car e SUV compatti.…
Atac apre le assunzioni per autisti a Roma. Candidati entro il 14 gennaio 2026 e…
La truffa dello squillo sta mietendo vittime, soprattutto tra gli anziani. Scopri come funziona questa…
Un gesto spontaneo al ristorante rivela molto sulla tua personalità. Scopri cosa dice la scienza…
Attenzione alla targa prima di metterti alla guida. Una nuova e spietata truffa, che altera…
Ufficializzato l'aumento delle pensioni di vecchiaia. Dal 1° gennaio 2025 la perequazione sale dello 0,8%,…