Stop alla pesca del riccio di mare nelle acque dell’isola di Sant’Antioco: tra i piatti più prelibati della tavola sarda tra inverno e primavera vi sono gli spaghetti ai ricci di mare, autentica e delizia e bontà che ha però portato alla quasi estinzione di questo echinoderma lungo le nostre coste, specie quelle del sud Sardegna, sostanzialmente a causa della voracità di pescatori e consumatori.
In attesa quindi che si trovi una soluzione alternativa, ad esempio nella laguna Santa Gilla stanno studiando come allevarli, si cerca di pescarne di meno. Ricordo che quest’anno la pesca del riccio è concessa solo dal 15 novembre 2018 al 15 aprile 2019, con un regolamento molto rigido. Peccato per i tanti pescatori di frodo.
Comunque sia, negli ultimi anni è molto cresciuta la sensibilità su questo tema sia da parte del pubblico che dei professionisti, che vedono scomparire sempre più velocemente questa specie marina. Tanto che ad Alghero lo scorso anno la famosa sagra del Bogamarì si svolse in tono ridotto, nei soli ristoranti.
E allora ecco che il consiglio comunale di Sant’Antioco ha approvato all’unanimità un documento proposto dalla maggioranza guidata dal Sindaco Ignazio Locci che prevede la richiesta di moratoria della pesca del riccio di mare per almeno due anni in tutte le acque circostanti l’isola di Sant’Antioco, da recapitare all’Assessorato regionale competente in materia. L’iniziativa coinvolge anche il Comune di Calasetta, che nei prossimi giorni porterà in aula il medesimo testo.
Il Golfo di Palmas e l’intero specchio acqueo che circonda l’isola di Sant’Antioco – spiega il sito del Comune di Sant’Antioco in una nota – sono infatti considerati una meta prediletta da numerosi pescatori professionisti e sportivi provenienti da ogni angolo della Sardegna che, ogni anno, prendono letteralmente d’assalto le aree depredando i fondali dal riccio di mare, contribuendo alla “distruzione” di questo inestimabile patrimonio ittico.
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This post was published on 31 Gennaio 2019 20:48
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