Il miele più buono d’Italia è sardo!

Il miele più buono d’Italia è sardo: è stata un’azienda che opera nelle splendide campagne tra Olbia e San Teodoro, più precisamente a Berchideddu, la vincitrice degli Oscar Italiani del Miele 2018. Così infatti è stato definito lo storico concorso “Roberto Franci” 2018, la cui premiazione si terrà domani – ore 17,00 alla Fortezza – nell’ambito della 42ma edizione della Settimana del Miele, autentica vetrina delle migliori produzioni nazionali, che comincia oggi a Montalcino, in Toscana (siamo in provincia di Siena), organizzata dall’A.S.G.A. E allora ecco che dalle degustazioni è emerso che il miele più buono d’Italia è il miele di corbezzolo dell’Antica apicoltura Gallurese. Al secondo posto il miele friulano (“Miele di Rones” di acacia prodotto da Mirko Muzzati e Silvia Tortora) e al terzo il miele abruzzese (“miele di coriandolo” dell’Apicoltura Luca Finocchio).

L’impresa è a conduzione familiare ed è portata avanti dall’ex medico di base Piero Porcu, che così spiega all’ANSA:

Ho iniziato a produrre miele 40 anni fa grazie ad un mio paziente che mi regalò la prima famiglia di api, poi piano piano mi sono appassionato riuscendo a trasmettere l’amore per le api a due dei miei figli Roberta e Giuseppe che sono oggi i titolari.

L’azienda – spiega sempre l’agenzia di stampa, produce complessivamente 500 quintali di miele, di cui circa 30 di corbezzolo miele amaro prodotto a fine dicembre, che viene venduto a grandi catene di distribuzione ed in parte esportato. Potete però anche comprarlo online, anche adesso:

Un altro premio per il miele sardo:

Non solo la vittoria generale del miele gallurese, il miele sardo infatti un primo premio anche in una delle 13 sotto categorie, il miele di Timo più buono d’Italia è infatti quello prodotto da
Mele Salvatore Agenzia Forestas. Trovate qui l’elenco completo di tutti i vincitori per ogni categoria.

Foto copertina dalla pagina Facebook dell’azienda.

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