La Maddalena Chilometri Zerro: Ecco il programma Slow Food di domenica 30 aprile 2017!

La Maddalena Chilometri Zerro: torna anche quest’anno a La Maddalena, nella giornata di domenica 30 aprile 2017, la manifestazione “Chilometro Zerro” che Slow Food dedica all’arcipelago Maddalenino al fine di riscoprirne la storia agricola e l’attività della pesca con nuovi e insoliti itinerari. Lo scopo ultimo è quello della salvaguardia delle produzioni alimentari locali, inclusi la pesca sostenibile e il consumo consapevole del pescato, e della promozione di un turismo responsabile e non invasivo. La doppia r in “Zerro” non è un errore, ma un gustoso gioco di parole, lo Zerro (o “Giarrettu mannu“) è infatti un pesce “povero” ma dall’ alto valore nutrizionale. Ma vediamo subito tutti i dettagli dell’evento:

Programma di Chilometri Zerro a La Maddalena:

Domenica 30 aprile 2017:

Partenza in autobus dal porto di La Maddalena per dirigersi verso il “Museo di Garibaldi” nell’isola di Caprera, ma la meta non sarà la casa dell’Eroe dei due mondi con le sue tante reliquie, bensì le aree circostanti che ospitavano gli “Orti di Garibaldi“, secondo un itinerario sicuramente meno noto, ma che racconta la storia dell’azienda agricola autosufficiente ch’egli creò in un’isola apparentemente inospitale (in particolare per la cronica mancanza d’acqua):

• ore 9,30 – Partenza Gruppo 1 dal Porto di La Maddalena
• ore 10,30 – Partenza Gruppo 2 dal Porto di La Maddalena
• ore 9,45 – Arrivo Gruppo 1 all’isola di Caprera – Orti di Garibaldi
• ore 10,45 – Arrivo Gruppo 2 all’isola di Caprera – Orti di Garibaldi

A seguire l’autobus accompagnerà i partecipanti per un’aperitivo al “The Duke” di  Leandro Serra, nel suggestivo centro storico di La Maddalena, con Ammentos, a base di gin e vermouth sardi.

• ore 12,30 – Via Garibaldi – Aperitivo al The Duke

La passeggiata nel cuore del centro storico di La Maddalena prosegue fino a Cala Gavetta, il cuore della tradizione della pesca isolana, dove si pranzerà nella terrazza del ristorante La Perla Blu di Giovanna Baisini, con piatti a base di prodotti ittici locali che rispettano la stagionalità del pesce. Menù: un primo piatto a base di filetti di scorfano e gallinelle, frittura mista di pesci di stagione e ricotta con miele. I vini che Giovanna ci proporrà per accompagnare il pranzo saranno delle Cantine Deperu Holler di Perfugas, delle tenute Dettori di Sennori e dell’Azienda Agricola Pusole di Baunei.

• ore 13,45 – Pranzo a Cala Gavetta​

Pomeriggio libero.

Tariffa residente sui traghetti Delcomar:

​Essendo un’isola a La Maddalena si puà arrivare solo in barca, il mezzo più comodo sono i traghetti che quotidianamente fanno la spola tra La Maddalena e Palau. Grazie all’accordo con la compagnia di navigazione Delcomar, tutti i partecipanti alla manifestazione avranno diritto alla tariffa residente per il biglietto del traghetto Palau-La Maddalena, A/R solo passeggero a piedi. Per aver diritto a tale tariffa occorre esibire in biglietteria il voucher scaricabile dalla
pagina dell’iscrizione.

Per maggiori informazioni e iscrizioni:

Vi consigliamo di consultare la pagina dedicata all’evento (questi sono invece tutti gli eventi organizzati da La Maddalena Slow 2017), dove troverete anche l’apposito modulo di iscrizione. I posti sono disponibili in sola prevendita fino al 26 aprile 2017 e sono limitati.

Dove dormire a La Maddalena:

Sono davvero tante le strutture ricettive per passare l’intero weekend del 1° Maggio a La Maddalena, anche perché è il periodo nel quale parte ufficialmente la stagione turistica. Noi vi consigliamo di controllare e prenotare subito una delle strutture disponibili su Booking.com, altrimenti controllate pure con il motore di ricerca e confronto prezzi di hotel che trovate a fine articolo.

Dove si trova e come arrivare a La Maddalena:

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