Mostra delle erbe e Sagra de sa Pardula 2016 a Ussaramanna: Partirà domani a Ussaramanna, in Marmilla, nel Medio Campidano, la 32ma edizione della “Mostra delle erbe e Sagra de sa Pardula” che andrà avanti fino a domenica – 15, 16 e 17 aprile 2016 – tra escursioni naturalistiche tra erbe spontanee e ulivi secolari, laboratori, spettacoli musicali e folk, conferenze, proiezione di video, l’immancabile mostra mercato e ancora aperitivi, degustazione di piatti a base di erbe, pardulas e vini, punti ristoro e tanto altro ancora!
Programma della Mostra delle erbe e Sagra de sa Pardula:
Venerdì, 15 aprile 2016:
- ore 17,00 – Casa Zedda – Sala Conferenze – Saluti e presentazione della manifestazione, partecipano:
- Marco Sideri, Sindaco di Ussaramanna;
- Giovanna Carletti, Assessore Cultura e Turismo;
- Gianpaolo Demartis, Etnobotanico dell’Ass. Calarighe.
- ore 17,30 – Conferenza: “La filiera delle piante officinali biodiversità e innovazione“. Modera: Bruno Satta, Unità organizzativa sviluppo delle filiere cerealicole, Agenzia LAORE, Regione Sardegna. Intervengono:
- Paula Ugas, Agronomo Agenzia LAORE: “Il ruolo delle comunità di tutela per il recupero e la salvaguardia della biodiversità spontanee e coltivate“;
- Maria Bonaria Selenu, Farmacista, cosmetologa e specialista in piante officinali: “Le specie officinali sarde: dalla coltivazione alle molteplici possibilità di trasformazione e impiego“;
- Giuseppe Giordano, Fitocosmetologo: “Confronto tra vecchie e nuove tecnologie estrattive“;
- Prof. Maurizio Mulas, Università di Sassari: “Il mirto: possibilità di coltivazione e utilizzo“;
- Angelo Zanda, Agronomo Agenzia LAORE: “PSR 2014-2020: nuove opportunità nel settore delle piante officinali”;
- Silvestro Meloni, Chef: “Erbe spontanee e nuove tendenze gastronomiche nell’isola: percorsi per una sperimentazione“.
Sabato, 16 aprile 2016:
- ore 9,00 – Casa Garau – Preparazione de Is pardulas;
- ore 10,00 – Apertura mostra mercato per le vie del Centro Storico;
- ore 10,00 – Escursione naturalistica tra erbe spontanee e ulivi secolari: “Alla scoperta delle erbe spontanee e dell’erboristeria popolare sarda“, con Gianpaolo Demartis;
- ore 10,00 – Casa Accalai – Laboratorio: “Marie Curie” con la Dott.ssa Alessia Zurru, Associazione Laboratorio Scienza;
- ore 11,00 – Casa Accalai – Premiazione concorso fotografico “Erbe istantanee”;
- ore 11,30 – Casa Accalai – Laboratorio: “Su ladiri” a cura dell’Associazione Internazionale Città della Terra Cruda;
- dalle ore 16,00 – Casa Zedda – Spettacolo musicale con Roberto Fadda ed Emanuele Bazzoni, Gruppo “A Ballare”;
- ore 16,30 – Casa Accalai – Laboratorio: “Erboristeria popolare sarda” (Giampaolo Demartis guiderà i partecipanti all’utilizzo delle erbe colte durante l’escursione);
- ore 18,30 – Casa Zedda – Preparazione e degustazione piatti a base di erbe preparati dalla Pro Loco Ussaramanna;
- ore 22,30 – Casa Accalai – Concerto con i “Carovana Folk”.
Domenica, 17 aprile 2016:
- ore 9,30 – Apertura mostra mercato per le vie del Centro Storico;
- ore 10,00 – Casa Garau – Preparazione del formaggio e de is pardulas;
- ore 12,00 – Casa Garau – Aperitivo in musica e degustazioni vini;
- ore 13,00 – Punti ristoro aperti per pranzo;
- dalle ore 15,00 – Casa Accalai – “erBenessere”, Massaggi, relax e tisane;
- ore 15,30 – Casa Zedda – Presentazione itinerario turistico-culturale: “Le Città della Terra“, a cura dell’Associazione Internazionale Città della terra cruda; Proiezione del video: “Làdiri, Abitare la terra dei centenari”, regista Andrea Mura, Archivio audiovisivo sulla terra cruda;
- ore 16,30 – Casa Zedda – Degustazione di pardulas e intrattenimento musicale con Ignazio Mura;
- ore 17,30 – Esibizione Gruppo Folk di Gonnosnò;
- ore 19,00 – Degustazione piatti a base di erbe, preparati dall’Istituto Alberghiero “G. B. Tuveri” di Villamar.
Per maggiori informazioni e aggiornamenti:
La manifestazione è organizzata dal Comune e dalla Pro Loco di Ussaramanna in collaborazione con Mind your Mind, Valenza Marmilla, Agenzia LAORE, 3P tour e Associazione Città della Terra cruda. Potete richiedere maggiori info sulla pagina Facebook dell’evento.
Dove si trova e come arrivare a Ussaramanna:
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This post was published on 14 Aprile 2016 10:04