Sagra degli Agrumi 2025 a Zerfaliu: scopri il programma completo del 22 e 23 febbraio 2025!

Sagra degli Agrumi 2025 a Zerfaliu: si svolgerà il 22 e 23 febbraio 2025, la ventisettesima edizione della “Sagra degli Agrumi” di Zerfaliu, paese di poco più di mille abitati adagiato sulle sponde del fiume Tirso, a nord est di Oristano, e famoso proprio quale rinomato centro di produzione di agrumi e vernaccia. 

Per l’occasione saranno tanti gli eventi che si svolgeranno in piazza Trasfigurazione (che prende il nome dal Santo Patrono della località, Gesù Trasfigurato, la cui festa si tiene invece il 5 e 6 agosto), ci saranno numerosi stand per la degustazione di frutti, marmellate e delle numerose ricette a base di agrumi.

Verranno anche esposti altri prodotti agroalimentari e artigianali del territorio di Zerfaliu, come olio, salumi, formaggi, tappeti e cestini sardi. E ancora danze e balli in piazza con i gruppi “Fantasias de Ballos” al sabato e “Dilliriana” alla domenica

Domenica pomeriggio si esibiranno anche le maschere tradizionali “Sonaggiaos e S’Urzu di Ortueri” e “S’Intimbidu di Ardauli“.

Ma vediamo subito il programma completo della sagra degli agrumi di Zerfaliu.

Programma della Sagra degli Agrumi di Zerfaliu:

Tutti gli eventi si svolgeranno in piazza Trasfigurazione se non precisato diversamente:

Sabato, 22 febbraio 2025:

• dalle ore 11:00 alle 18:00 – Piazza Trasfigurazione – Preparazione della torta della solidarietà agli agrumi (alla crema chantilly, caramello salato e pasta di arance), a cura dei dei pasticceri e dei chef dell'”Unione cuochi Regione Sardegna”. La torta verrà poi venduta nelle giornate di sabato e domenica a un prezzo simbolico. Il ricavato che andrà in beneficenza all’Associazione “Le Belle Donne” A.P.S.
• dalle ore 16:00 :
  • Serata danzante con il gruppo Fantasias de Ballos
  • Menù a base di ravioli al sugo, arrosto al forno e buon vino, a cura della pro loco di Zerfaliu
• ore 22:00 – Dj set “Alex Green House”, a cura della Consulta giovanile

Domenica, 23 febbraio 2025:

Mattina:

• ore 10:45 :
  • Saluto delle autorità: Alberto Sanna Presidente della Proloco Zerfaliu, Pinuccio Chelo Sindaco di Zerfaliu
  • Inaugurazione e benedizione della sagra a cura di Don Mariano Pili
  • Esibizione del coro “Ghentiana de Ruinas” diretto dal Maestro Giovanni Andrea Puddu
  • Degustazione, esposizione e vendita di agrumi, spremute, marmellate, liquori e dolci prodotti a Zerfaliu
  • Esposizione di diverse varietà di agrumi, di artigianato e prodotti tipici sardi
• ore 12:30 – Allestimento tavola calda con distribuzione di piatti a base di legumi (fave, ceci e fagioli) con cotiche e carne di suino, cucinati in maniera tradizionale dalle socie della pro loco di Zerfaliu

Pomeriggio:

• ore 15:00 – Esibizione itinerante delle maschere tradizionali:
  • “Sonaggiaos e S’Urzu di Ortueri“
  • “S’Intimbidu di Ardauli“
• ore 16:30 – Degustazione del risotto agli agrumi di Zerfaliu, preparato dallo chef Zaccaria Saba in collaborazione con l’unione cuochi Regione Sardegna
• ore 16:00 – Serata danzante con i Dilliriana

A titolo di curiosità qui trovate tante ricette a base di agrumi direttamente da Zerfaliu (link al momento non funzionante, lo lascio nella speranza che venga sistemato).

Per maggiori informazioni e aggiornamenti:

Per maggiori dettagli potete consultare la pagina Facebook del Comune di Zerfaliu.

Dove si trova e come arrivare a Zerfaliu:

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