Sagra dello Zafferano 2015 a Villanovafranca: Ecco il programma completo dell’ 8 novembre 2015

Sagra dello Zafferano 2015 a Villanovafranca: Domenica 8 novembre 2015 doppio appuntamento per gli amanti dell’ oro rosso di Sardegna, ovvero dello zafferano, saranno infatti due le sagre tema una a Villanovafranca e una a Turri, in attesa del grande evento di San Gavino (tutte località del Medio Campidano). In questo articolo vi parliamo della decima edizione della Sagra dello Zafferano di Villanovafranca, tra degustazioni e agroalimentare, arte e spettacoli, dibattiti e attività varie. In contemporanea, sempre a Villanovafranca e sempre nella giornata di domenica, si svolgerà anche l’evento parallelo Zaffart tra arte, esposizioni, degustazioni, escursioni, musica e djset!

Programma della Sagra dello Zafferano di Villanovafranca:

Sabato, 7 novembre 2015:

  • ore 18,00 – Civico Museo archeologico su Mulinu – Concerto “Per non dimenticare”, con il coro polifonico San Lorenzo e la banda musicale di Senorbì

Domenica, 8 novembre 2015:

  • ore 9,30 – Inizio Sagra: Apertura stand con prodotti enogastronomici e dimostrazione pulitura zafferano
  • dalle ore 9,30 alle ore alle ore 18,00 – Visita gratuita al Civico Museo Archeologico
  • dalle ore 9,30 alle ore alle ore 17,00 – Visita gratuita al Nuraghe su Mulinu
  • dalle ore 10,00 alle ore 21,30 – Casa caria e Casa Loddo – Circuito ZAffart con arte degustazioni e musica (vedi sotto)
  • ore 10,00 – Civico Museo archeologico su Mulinu – Convegno: “L’agricoltura biodinamica e la trasformazione dei prodotti in laboratorio ad hoc
  • ore 12,30 – Stand pro loco – Pranzo con menu a 10 euro (per info e prenotazioni telefonare al 331.3656059 o al 070.9307592):
    • Malloreddus allo Zafferano DOP
    • Pecora in cappotto
    • Patatas a schiscionera allo Zafferano DOP
    • Formaggio, pane, acqua e vino
  • ore 15,30 – Piazza Risorgimento – Animazione e laboratorio per bambini
  • ore 16,30 – Stand pro loco – Degustazione gratuita di gelato alla Zafferano DOP
  • ore 18,00 – Piazza Risorgimento – Esibizione gruppi folk e canti popolari, con il gruppo Ballusu Antigusu
  • ore 20,30 – Chiusura sagra

ZaffaArt (in contemporanea): 

zaffart-2015Domenica, 8 novembre 2015:

  • ore 10,00 – Casa Caria e casa Loddo – Apertura esposizioni: La fille Bertha – Feabrizio Dessì – Manuel Carreras – Kippy la Rue – Fiorella Sanna – Davide Medda
  • ore 10,00 – Apertura mostra fotografica: “Su zaffaranu de bidda
  • ore 10,30 – Casa Loddo – Pulitura dello Zafferano con il metodo tradizionale
  • ore 11,20 – Casa Loddo – Aperitivo con prodotti locali e le musiche del duo violino e pianoforte di Marianna Loddo e Marco Tiddia
  • ore 13,00 – Via Vittorio Emanuele (fronte casa Caria) – Pranzo a base di prodotti tipici, ecci il menu a 20 euro ideato da chef Alessio Mura (prenotazioni al  349.3230478 / [email protected]):
    • Primi piatti: Fregola sarda con porcini al timo e pancetta scottata; Risotto alle erbette, crema di zafferano e carciofi al salto;
    • Secondi piatti: Roast beef al rosmarino con bietole selvatiche; Porceddu arrustu (maialino allo spiedo) accompagnato con pinzimonio del contadino;
    • Dessert: Arrubiolus al miele;
    • Bevande: Vino e acqua.
  • ore 15,00 – Casa Loddo – Claudia Aru trio presenta “Tasinanta Live
  • ore 15,00 – Ballo sardo con il gruppo folk “Madonna della salute” di Villanovafranca, accompagnata dal duo di fisarmonicaBallusu antigusu
  • ore 17,30 – DJ Live Set con Massimo Congiu e Neeva / Arrogalla /Betto Sun e Paolo Sra

Durante l’intera giornata si svolgeranno anche escursioni in bicicletta e fuoristrada.

Per maggiori informazioni e aggiornamenti:

Vi consiglio di visitare il sito di Zaffart e la pagina della manifestazione su Facebook. Email: [email protected]

Dove si trova e come arrivare a Villanovafranca:

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